Imprimir
2012-Agosto-2
- El titular de la SEP participó en la inauguración de la exposición “¡Buen provecho! Somos lo que comemos”.
- Destacó la necesidad de dar continuidad a las políticas de educación y de salud para prevenir y atender la obesidad y el sobrepeso.
Al participar en la ceremonia de inauguración de la exposición “¡Buen provecho! Somos lo que comemos”, el Secretario de Educación Pública, Doctor José Ángel Córdova Villalobos, señaló que la obesidad y el sobrepeso son problemas que se agravaron en nuestro país hace tres décadas, por lo que combatirlos requiere un esfuerzo continuo de la sociedad y el Gobierno. En este sentido, subrayó la necesidad de continuar por varios sexenios las políticas emprendidas por la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud para reducir la incidencia de estos desórdenes alimenticios.
En el Museo Tecnológico, donde el Director General de la Comisión Federal de Electricidad, Jaime Gonzáles Aguadé, inauguró la exposición, el titular de la SEP aseguró que la obesidad y el sobrepeso están profundamente relacionados con la educación, por lo que, una política de prevención y atención debe incluir la formación educativa de los hábitos alimentarios y de la práctica de la actividad física.
El responsable de la política educativa del país recordó que fue en atención a esta situación que se pusieron en marcha diversas acciones para desarrollar y fomentar la cultura de la buena alimentación, como los Lineamientos para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en las escuelas.
El Doctor Córdova Villalobos indicó que los lineamientos se cumplen en la mayoría de las escuelas de México y, además, cuentan con “un manual para los padres de familia, para los maestros de todo el país” para que preparen los alimentos “de manera correcta, adecuada y equilibrada”.
Informó que, actualmente, en el 96 por ciento de las escuelas de México se practica ejercicio físico por lo menos una vez al día, lo que refleja la transformación en la cultura alimentaria y de salud de nuestro país.
En el evento estuvieron presentes la Embajadora de Francia en México, Elisabeth Beton Delègue; el subsecretario de Electricidad de la Secretaría de Energía, Ian Malo Bolívar; el secretario de Educación y Comunicación Social y representante del Secretario General del Sindicato Único de Trabajadores Electricistas de la República Mexicana, Carlos Ortega Calatayud y la Directora del Museo Tecnológico del CFE, Laura Espino Rubio.
